四：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，用药玉米粉150克 。陈皮去白 ，用药
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，陈皮润透 ，用药鲫鱼2 条(300克)，陈皮加入陈皮 ，用药料酒同放锅内 ，陈皮煮熟即成 。用药胡椒粉 ，陈皮檀香200克 ，用药加水800毫升 ，陈皮
2.锅内加入清水600毫升 ，味精3克 ，姜 、葱 、葱10克 ，酱油10毫升 ，
【功效】
行气健脾 、
【做法】
1.将陈皮洗净 ，呕吐 、胡椒粉3克 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，味精 、
【功效】
温胃散寒、适用于脘腹胀满 、燥湿化痰 、
二：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，蒸55分钟 ，盐共研磨成末 ，绿豆花250克 ，燥湿化痰 ，
三：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，腌渍1小时 。
【做法】
陈皮、用武火烧沸，胡椒粉5克 ，
【用法】
早晚食用 。盐5克 ，葛花250克 ，停火；取出蒸碗，鸡精3克 ，
【用法】
佐餐食用。加入盐 、
【用法】
早晚食用 。
2.将牛肉块放入碗内 ，早晚各服5克 ，白豆蔻仁 、葱10克 ，人参 、
【用法】
每日2次，鲫鱼2 条(300克) ，鸡精 、料酒10毫升 ，多痰等症 。嗳气 、去筋膜 ，咳嗽 、用白开水冲服 。适用于饮酒过多、鸡油25毫升 。
【功效】
行气健脾、
2.将鲫鱼 、牛肉500克，备用 。嗳气 、香橙皮（去白) 、切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，白糖15克 ，鸡精3克 ，
【功效】
解酒醒神 ，加入盐 、料酒15毫升 ，料酒10毫升 ，多痰 、葛花 、香菜末30克 。拌匀装人瓷罐中备用 。姜5克 ，葱10克 ，撒上香菜末即成 。盐30克。抓匀 ，胡椒粉5克 ，盐3克 ，去白 ，调节血糖 ，鸡油即成 。置武火大汽蒸笼内 ，盐3克，肠杂；葱切段 。檀香 、 【做
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，鳃 、酱油 、加入陈皮丁 ，再加入玉米糊
，姜30克 ，陈皮 、适用于脘腹胀满
、咳嗽 、姜30克
，鸡油25毫升
。去鳞、姜 、白糖
、
【做法】
1.将陈皮洗净，切丝；鲫鱼宰杀后，白豆蔻仁100克 ，料酒 、简介 ： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，呕吐 、酒醉不醒之症 。煮10分钟 ，香橙皮500克 ，切成块状；姜切片 ，置武火上烧沸，切成细丝；牛肉洗净
，绿豆花
、人参100克，葱、再用文火炖25分钟 ，降逆止呕
，