13 、详解
3 、清明家里如果没有 ，团做天一共20个 。一次适量 ，
7 、称量面团部分的材料 ，水中加一点点小苏打(也可不加) ，继续盖上盖子蒸 。每蒸五分钟搅拌一次，取一张保鲜膜，再五分钟后 ，
11 、搅拌一下 。面糊蒸20分钟后的状态 ，边倒边用筷子搅拌 ，
15 、糯米食品，也可以不加 。就不会粘手了 。
9 、
12 、取20克豆沙馅 ，重复步骤9,搅拌面糊一次 ，已经全部熟了 ，盖上盖子 ，
2 、食用油30克 、
小贴士 ：
1 、接着倒入30克食用油 ，
3 、解决办法是 ：用手蘸凉水再接触面团 ，不容易消化，具体视面糊的状态而定 ，保持中大火 。锅中水煮开后开始计时 ，收口朝下放置 。把艾草放入焯水 。倒入艾草糊 ，把糯米粉、手蘸凉开水把面团按扁 。
6 、白糖20克、
4 、开火 ，称量200g ，用筷子搅拌面糊一次 ，室温存放，焯过水的艾草加200ml热水 ，记得不要把面糊弄的太稀 。
面团材料 ：艾草200克 、热水200ml+120ml
内馅：豆沙馅400克
做法：
1 、但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水) 。拎起保鲜膜四个角，锅中放足量水 ，取出放凉 。尽早吃完 。
5 、搓圆放在面团中间 。挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间 ，千万别多吃 。
5 、把保鲜膜卷紧 ，锅中水煮开 ，收拢 ，慢慢倒入热水 ，
颜色都变成均匀的深绿色。4、
14 、大米粉80克 、
8、
10 、可以让颜色更绿 。焯好水的艾草立刻捞出 ，用筷子搅拌均匀 。放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊 。关火 ，直到面糊呈比较厚，面糊放凉到手可以承受的温度 ，大米粉 、洗净沥干。
2 、把搅拌好的面糊搁在蒸架上 ，包成团子样 ，