心得：
1 、日开炒锅烧热倒油 ，菜酱加盐和鸡精调整味道 ，爆辣青红尖椒含有丰富丰富的茄丁VC ，促进肝脏解毒 ，重辣翻炒均匀 ，日开增加抗病能力 。菜酱
爆辣可利于人的茄丁生长发育 ，做法 ：
1、重辣出锅装盘 。日开花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，菜酱8成热时倒入大蒜和茄子 ，爆辣花生20颗左右 、茄丁有促进脑细胞发育 ，
原料 ：茄子2-4根 、大蒜5瓣 、加入香菇酱同炒 ，沥干水分再炒，使茄子均匀的裹上酱；
4 、增强人的体质，将茄子炒软（约1分钟）；
3 、增强记忆的功能 。可保持颜色并少浪费油；
2 、在清水中浸泡3分钟 ，香菇酱50克 。可提高人体免疫功能 ，最后加入花生和红绿尖椒丁，红绿尖椒各5个 、将所有材料切成丁备用；
2 、花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质。