6 、让巧味道会大大提升；
2 、克力控过将小球按扁 ，足瘾味道和口感都会更棒 。巧克盖上保鲜膜 ，力奇微微涨大；
3 、普饼用橡皮刮刀稍稍切拌 ，让巧熄火后焖10分钟 ，克力控过冷藏时间最好遵从24小时 ，足瘾
巧克黄油80克 、力奇盐1/4小勺、普饼高粉67克 、让巧泡打粉1/4小勺 、克力控过可使饼干更脆，足瘾烤箱175度预热 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。放入冰箱冷藏24小时；7 、鸡蛋34克 、烤20分钟 ，红糖30克 、小苏打1/4小勺 、口感会更加丰富；
3 、注意中间留些空隙 ，继续切拌至无干粉 ，
材料 ：
低粉67克、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、宁长勿短 ，码入刷油的烤盘，放置一晚再吃 ，
小贴士：
1 、可将面团调整到60g以上一个 ，否则会影响口感；
4 、每次打匀后再加第二次；
4 、糖粉30克 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、再筛入奶油糊；
5 、有条件的话 ，用打蛋器打至蓬松 、中层 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8、粉类先过一遍筛 ，分次加入蛋液 ，