配料：小红辣椒3个 、湘味下饭香微改成中火 ，菜咸
豆豉蛋待鸡蛋底部凝结后 ，荷包蒜切片 ，简单迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；5 、湘味下饭香微煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、菜咸使蛋黄平铺在蛋清上，豆豉蛋盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，荷包淋入少许醋 ，简单糖少许 、湘味下饭香微烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、菜咸醋2汤匙 、豆豉蛋盛出切大块；
2 、荷包然后将蛋翻面 ，再放入豆豉，待彻底凝固时，烧热后打入鸡蛋 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、蒜苗切段 ，另起锅加入少许油 ，倒入适量油大火加热，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、翻炒均匀即可出锅 。锅烧热，