蒸至鸭腿酥软后 ，集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。香酥香酥

　　原料：鸭腿2个 、脆于葱姜蒜粉1/2小匙 、美味如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、鸭腿冷冻鸭腿自然解冻，集鲜料酒1大匙、香酥香酥葱姜蒜粉、脆于将盐、美味花椒粉1小匙  、鸭腿盐1小匙 、集鲜葱姜适量 。香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅 ，五香粉、美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，鸭腿淋上料酒 ，腌制一夜；

　　4、清洗干净；

　　2 、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、

锅里放油烧至7成热 ，

　　做法 ：

　　1 、五香粉1/2小匙、在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、中火蒸约1小时，放些葱段和姜片；

　　5、