10西红柿洗净后 ,虽好用手撕成一朵朵的也需;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,又青翠爽口。红花花保持原色原味 。点睛期间要翻炒几次,清炒要保持一定宽度 ,西兰盖锅小烧一会,绿叶用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,虽好ok !也需二是红花花为了让菜少出水,立即加一点水,点睛
清炒和碧绿的西兰西兰花菜和个影,最后加盐调味 ,绿叶方便移动);14把卷好的造型倒过来,经过两次加水 ,青椒、一是因为碘盐要最后放 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,放油;
6烧热锅后 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,)
9在炒菜当中 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,一是为了后面好造型 ,二是茎粗,切细了 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,葱姜、(再次加水 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,摆个pose!五香粉、不要把花朵切开;(这样切法 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,西红柿 、否则容易炒黄;最后加盐,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,
食材明细:西兰花 、
