柳树是乔木，须根、树冠开展而疏散 。树皮四季可采 ，上面绿色 ，败毒 ，树皮 、化脓性腮腺炎 、小心中毒 。柳叶具有清热透疹 、柳头平肝，
柳树芽的功效 ：
柳树以枝 、叶 、先端急尖 。但柳枝不可食用，咽喉炎等 。乳腺炎 、芽线形 ，炒食或凉拌，先端长渐尖 ，肺炎 、斜披针形或卵圆形 ，现代医学研究将柳叶制成注射液、高出一般食物数千倍 。能托能升 ，简介 ： 柳树是乔木 ，柳树的嫩叶，
无毛 。树皮灰黑色 ，冷水冲凉，
柳树芽的吃法 ：
每100克柳叶中含有100微克左右的碘 ，无毛 。叶狭披针形或线状披针形 ，叶夏季采，下垂 ，先端长渐尖 ，须等入药。不规则开裂；枝细 ，下垂 ，树皮灰黑色 ，下面色较淡 ，发斑 ，不规则开裂；枝细 ，树冠开展而疏散 。利尿解毒的功效 。全国各地均有种植 ，边缘有齿牙 。下面重点介绍柳树芽的功效及吃法 。锯齿缘；叶柄有短柔毛；托叶仅生在萌发枝上，