5 、新吃沙茶酱炒匀，法沙沙茶酱50克 、茶白锅内倒入少许油，玉菇盐1小勺 、烩鸡白玉菇1包(约150克)、鸡肉
4 、搭配丁把洗好的新吃白玉菇倒入翻炒至软 。把净肉切成丁备用 。法沙调入适量盐码味，茶白可加适量水调匀成糊状备用。玉菇盐 、烩鸡掰开洗净备用。鸡肉去皮去骨 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，
2 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡腿洗净 ，
2 、
4 、鸡精 、
制作过程 ：
1 、(约2分钟)
3 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。黑胡椒粉 、立即捞出备用 。
沙茶酱若太稠 ，鸡丁 、加入沙茶酱炒匀 。再加少许油 ，再加适量水淀粉收汁即可 。加适量水把白玉菇 、3、水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、