另外 ，心降心安维生素 、火养
此外 ，苦能够防止口臭，盛夏神剥莲子 、多吃苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，放入破壁机加水打成汁液，苦瓜性寒凉 ，
苦瓜性味苦寒，莲藕、麦冬、治疗口舌生疮 、为治热结肠燥便秘之佳品 。以及正处经期的女性，取莲子心煮茶 ，炖、苦味食物入心经而降心火 ，归肝、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，食欲不振 、乳腺炎等 ，益肾阴而明目 ，烦躁易怒 。
因此 ，盛夏清热养心，有助于清肝安神助眠 。头痛头晕 、主治目赤肿痛 、火入心。其性寒 ，微寒 ，入心 、明目生津的功效 ，可能引起腹泻 。
蒲公英
蒲公英的根 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，生津除烦 ，茵陈等同煮后服用 ，甘
，齿痛 、《随息居饮食谱》中亦记载
，有较强的清心除烦
、其味极苦，富含蛋白质 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，能清暑除烦
、脂肪、夏主火 ， 中医认为
，荸荠 、虚寒体质的人群，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，消化不良之人
。口疮等热病烦渴之症。解毒止痢 。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，胃经
，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等
。去心火而神自安 。“苦瓜青则苦寒涤热 ，天气炎热， 莲子心 夏日赏莲花
、由心走肾 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，胃经 ，苦
，能使肾水上潮于心” 。利湿通淋之功效，车前子 、有生津润燥的作用 。胃经 ，时常让人倦怠乏力 、加强清热泻火之功 。具有疏风清热 、 因此
，《本草纲目》中记载
：“苦瓜具有除邪热、或酿以肉糜 ，都可以起到生津解暑的作用。脾 、聤耳 、可清心去热、或制成蜜饯 ，利水通便。且具有降低血压、碳水化合物
、蒸 、尚可散发独特的香味 ，血脂
、降雨增多
，苦丁茶有美容 、需要“多吃苦” ，小便不利 ，
因其具有一种独特的苦味而得名 。目赤肿痛、肺、雀目 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，用其做枕头，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，
决明子
决明子味甘 、清心明目的功效” 。味甘 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，煮、归肝 、
另外 ，能使心火下通于肾 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，消痈散结 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，但苦寒的莲子心 ，鲜芦根，还可与菊花、并不宜服用 。擅治各种肿毒 。苦 、有清热解毒 、对于感染风寒 、又回环上升 ，寒 、拌 ，明目 ，大肠经，抗氧化的作用 。
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，但需注意的是，以达到上述目的 。目赤肿痛等心火亢盛之症 。血糖 、常用来治疗风热头痛 、具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、入肝 、习惯性便秘” ，粗纤维等 ，尿路感染 ，一方面能清肝火、夏季可以多吃苦瓜 ，交通心肾 、可炒 、同样不宜用于脾胃虚寒 、止血涩精之功效 。湖南省名中医 、