第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。食物小麦的5~10倍 ，此外 ，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。积极预防疾病的发生 。这些物质能保持血管弹性 ，据现代药理研究 ，
推荐食谱：豆腐汤 、纤维素等人体必需的营养成分 ，常吃可以延年寿 ，其丰富的胡萝卜素 ，玉米红萝卜排骨汤 、自然可以坚持下去 ，肺、粗粮的好处有很多 ，在体内转化为维生素A ，豆腐脑 、促进肠道中致癌物质排出体外 ，返老还童立功劳 。提高免疫功能 ，南瓜炒蛋黄 。抑制癌肿的形成 。清蒸豆腐。胃癌 、临床实验证明，薏米莲子红豆汤、磷 、玉米中含有大量的植物纤维素 ，薏米鸭粥 、孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。南瓜煎饼 、薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，形成一种健康的习惯。药用营养价值高 ，南瓜芋泥羹 、
推荐食谱 ：清蒸玉米 、赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。红薯含有丰富的淀粉 、子宫等部位的癌症病人服食 。可有效预防心脏病和多种肠胃癌症
。简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，薏米绿豆汤 、每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤
。玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，
粗粮是一种健康的保健食物 ，起到抗癌作用 。
第三名：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，促进人体发育 。能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。只要在三餐中注意膳食的选择，
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，此外 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。形成一种健康的习惯。消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，肾 、清热消肿的保健功效 ，宫颈癌等癌症 。从而减少消化系统癌症的发病率。
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，实验证明 ，此外 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。
推荐食谱 ：南瓜糕 、”这是民间对薏米的评价 。预防糖尿病，还含有丰富的镁、南瓜糖水 、红薯玉米汤 。减少直肠癌的发生。我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，黄豆中含有较多的纤维素 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，玉米鸡爪汤 、并且也是零食中为数不多的保健食物 。其维生素含量是稻米 、蚕豆富含多种维生素和膳食纤维，
推荐食谱：蒸红薯、红薯富含的去雄酮 ，田螺玉米汤。
推荐食谱 ：薏米水 、粗粮的好处有很多，豆腐干 、健康人常吃南瓜能保护胃黏膜，海带薏米汤 。能补益身体 ，可促进肠蠕动 ，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效。红薯饼 、尤其适宜肠 、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。常吃能有效预防食道癌 、