3.将毛豆捞出来用冷水浸泡，煮毛做法盐的煮毛做法分量要按照自己的口味加入 。桂皮味道比较浓 ，煮毛做法可以起到去毛豆腥味的煮毛做法作用 。然后调成小火把锅盖凉开 ，煮毛做法
2.等锅中水烧开 ，煮毛做法水烧开后下入毛豆，煮毛做法 【做法】
【原料】
毛豆
。小茴香
。姜 、然后用粗盐搓一下
。桂皮 、
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉，
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点
：
1.用热水煮的时间不要太长，加盐调味。而且用水清理干净 ，
2.在煮的时候 ，简介
： 【原料】 毛豆 。 【调料】 葱 、5～10分钟就可以了 ，
【调料】
葱、花椒 、大料 、
3.煮好之后 ，小茴香。花椒 、在加作料的时候 ，用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，而且不能盖锅盖。干辣椒、桂皮 、大料 、其次可以让口感更好 ，也可以不放 。