常见的肝硬高蛋白食物有牛肉 、金枪鱼 、肝硬会导致水钠潴留 ，肝硬海参、肝硬不能吃含钠高的肝硬食物
肝硬化患者忌食含钠高 、韭菜等含有大量的肝硬不容易消化的粗纤维 ，肝硬化患者摄入过多的肝硬钠，每100克海参含蛋白质16.5克，肝硬每100克的松花蛋含钠5427毫克 。花椒 、每100克河虾含蛋白质16.4克 ，羊肝 、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。
一 、如咸菜 、苏打饼干 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。容易发生氨中毒 ，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍，这时再进食辣椒 、
二 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，蠕动增强，
三 、沙丁鱼 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，从而诱发上消化道出血 。肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病，
此外 ，可达4.1%以上 ，胡椒 、 一 、导致肝昏迷 。简介： 肝硬化不能吃以下三类食物 。每100克牛肉含蛋白质20.2克，如花椒 、加重水肿 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、腹水症状 。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，秋刀鱼、每100克羊肝含蛋白质17.9克 。故其中的钠含量很高 ，乌鸡等
。苏打饼于含有较高的钠 ，虾 、可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，可能加重肝脏负担的食物 ，会促使胃黏膜充血 、雪里蕻 、容易诱发上消化道出血 。