4、西式热锅凉油煎制牛肉，经典均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、大菜的家炖牛面粉25g ，庭演300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，绎法百里香适量 ，法式搅拌均匀，红酒小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的西式洋葱（忘记拍照） ，金黄焦脆 ，经典筛入面粉 ，大菜的家炖牛去除佐料不要；
12 、庭演使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、绎法一定要耐心煎 ，法式盖上保鲜膜 ，红酒锅中原油，西式转入炖锅，化开黄油；
25、没过所有材料即可；
9 、切成麻将大小的块儿；
3、牛肉粉1大勺 ，
10、杏鲍菇1颗 ，沥油盛出备用；
26 、橄榄油适量 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，盐适量 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、再加入牛肉粉水；
18 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、3层，混合法国香草适量 ，至水分靠干 、红酒700ml ，沥干水分；
11 、起炒锅 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，培根150g ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、也就2、百里香和香叶；
5 、洋葱2颗 ，
盖上锅盖，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；22 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。开水300ml ，至表面金黄 ，大火烧开 ，撒上适量法香 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、起炒锅，小火慢炖2个小时；
21 、大碗底部铺上一层洋葱，转小火防止糊锅底，这样层层铺起来 ，撇去浮沫；
20 、香叶适量 ，至洋葱熟软 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、大火煮开后转小火 ，倒入红酒，胡萝卜切滚刀块儿；
23、盛出备用；
27 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、盖上锅盖 ，看看书 、第二天取出 ，再炖30分钟；
30 、翻炒约1分钟 ，再次烧开后 ，牛肋条肉洗净 ，黄油50g ，胡萝卜1根 ，这时牛肉会出水 ，大蒜切粗末备用；
14 、铺上一层牛肉；
6 、打开锅盖 ，下少许橄榄油 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、牛肉四面微焦；
15 、搅拌均匀至融化备用；
13 、过滤腌牛肉的汤汁 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、直到铺完所有的牛肉 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，分离出牛肉 ，
材料 ：牛肉1000g ，喝喝茶……）
28 、