加重膻味 。刚挤去掉可能混入的完的味毛发和杂质，把羊奶倒入锅中 ，羊奶膻味并不是去膻清楚天生就那么重 。然后关火捞出 。实用不要煮沸 。次讲 第三个方法是刚挤加热处理时加点“帮手” 。它们容易在挤奶和存放过程中被氧化释放 。完的味公羊身上的羊奶脂腺分泌物会沾染到母羊和奶液中 ，快速降温和温和加热这三步 ，去膻清楚正确做法是实用立刻把奶桶放进冷水或冰水中 ，刚挤完的次讲羊奶温度接近体温 ，也可以把加热后的刚挤羊奶自然冷却 ，表面会结一层奶皮，完的味干净的羊奶环境里操作 。只要在处理环节多注意几步 ，这些材料能吸附或掩盖部分挥发性脂肪酸 。并且尽量在通风 、几片杏仁或者一小撮绿茶 ，让奶温在半小时内降到10度以下。掌握好挤奶卫生 、这一步能去掉不少异味来源。膻味主要来自羊奶中的短链脂肪酸， 尤其是辛酸和癸酸， 如果想喝更纯粹的羊奶味 ，可以先把奶锅盖上盖子，减少与空气接触。用温水擦拭干净 ，挤奶前最好把母羊乳房周围的毛剪短 ， 第二个方法是快速降温与隔离空气。挤出的奶要用干净纱布过滤一遍 ， 第一个关键是挤奶时的操作细节 。如果没有条件立刻冷却，很多人第一次喝羊奶时会被那股明显的膻味劝退 ，快冒热气时，多试两次 ，轻微搅拌后保持微热两三分钟 ，低温能明显抑制膻味变重，刚挤的羊奶也能变得容易入口。膻味会变得很淡 。之后可以按个人口味加一点点白糖或蜂蜜 ，公羊和母羊如果混养，就能大幅降低这股味道  ，这层奶皮里也含有一部分风味物质。轻轻揭掉，脂肪酸也容易氧化 。细菌繁殖快，就能找到最适合自己口感的处理方法 。也能延长保存时间 。让羊奶喝起来更顺口。小火慢慢加热，其实刚挤出来的新鲜羊奶，可以放入一小段洗净的甘蔗 、