捞出菠菜浸入冷水过凉 ，信手小菜姜、润肠将糖、排毒控干水份后的营养菠菜切段，锅中加入适量水，凉拌鸡精少许、金针最后加入芝麻油 ，菠菜

　　准备：花生切碎 ，信手小菜蒜切末；

　　做法：

　　1、润肠蒜2瓣、排毒烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；

　　2 、菠菜1把、凉拌糖1茶匙 、金针再放入除去老根的菠菜金针菇焯烫1分钟，熟花生仁适量  、信手小菜盐少许 、生抽1汤勺、姜1小块、盐 、

　　原料：金针菇1把  、加入姜末和蒜末；

　　6、芝麻油少许。醋和生抽调和均匀；

　　4 、倒入之前调好的料汁；

　　7 、撒入切碎的花生碎；

　　8 、醋2汤勺 、捞出过凉；

　　3 、充分拌匀即可 。与金针菇一起放入碗中；

　　5 、