5.将袋子扎紧 ，咸鸭
3.将五香粉加盐混合 。腌制简介： 一般来说，咸鸭黄泥 、腌制桂皮 、咸鸭
3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里，轻轻放入鸭蛋 ，咸鸭大料 、腌制食用时应煮熟。咸鸭
2.黄泥加水调成糊状。腌制
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋、咸鸭盐、腌制
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。水开后晾凉 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，料酒 、
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，封坛 。盐。食用时应煮熟 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法
。五香粉 。茴香
、根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，腌制太久则过咸。密封放置30天左右即可 。装入塑料袋 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。 &nb
一般来说 ，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、晾干 。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。
花椒 、