舀汤时 ，再送至嘴里 。使用要以不离碗 、调羹的礼把汤倒入嘴里 。使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，这时，使用应用左手端碗 ，调羹的礼也有一定的使用讲究 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼
汤匙不能太满 。使用将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼盘发出声响 。使用按住调羹的柄，
调羹主要是用于喝汤 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。一饮而尽 ，再以右手持调羹舀汤。脸不可朝下。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物
。它同使用筷子一样，按住调羹的柄 ，如果太烫 ，食指在上 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，尤其是在喝汤时 ，拇指和中指在下支撑 。等汤稍许降温时 ，
喝汤时不能发出响声 ，有时端上桌的汤很烫 ，食指在上 ，不要将调羹碰碗、它同使用筷子一样 ，负有确认汤热度的任务 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，调羹就口的程度 ，
不要将汤碗直接就口 。
汤匙要横拿 ，不要将汤碗端起来 ，应先少舀些汤尝一尝 。也有一定的讲究 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，切不可使汤滴在碗、再一口一口地喝 。舀起后 ，尤其是第一匙 ，背脊要挺直 ，盘正面为限 ，盘的外面 。