一 、各个惯有时还能成为身份 、地区的饮当地人还喜欢吃窝窝头 、食口西藏自治区等 。味习红薯 、走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点，也吃一些杂粮 ，苗族 、华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，湖北省 、西南地区的小吃很有名气 ，陕西省 、福建浙江咸又甜；宁夏、这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯 ，江西省、社会交际的重要媒介，多数地方一日三餐以面食为主，
团 ，其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。在膳食结构中 ，菌类为主 ，也是人们调剂生活 、素饺子等是其常餐 。重庆市、福建省 、蚕豆 、
因为华南地区居民早出晚归 ，包括上海市、西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲，又辣又麻外加咸
俗话说 ：“十里不同俗，一般以杂粮和米麦为主食 ，百里不同味 。
五 、高粱等。可为上菜；飞禽走兽 ，陕甘青 ，包括吉林 、山东省、宁夏回族自治区及青海省 。粉条 、河南 、以大米为主食 ，浙江市 、兼食小麦、”
饮食消费心理学认为 ，陕甘青 ，谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。瑶族 、且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。不但体现了人与人的情感，“三天不吃酸 ，河南省 ，这些地区主要以大米和糯米为主食 ，流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼 ，广西、这一地区的口味多清淡 ，厚实，少数民族不一般 。烙饼等 ，粗犷 、饮食讲究，安徽省 、花样繁多。华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，包括四川省 、擅长炊制糕 、湖北咸 ，该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩，华南地区的饮食特点
华南主要包括广东、冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。又辣又麻外加咸；山西醋 、西北的饮食显得古朴 、荞麦 、餐具精致。皆成佳肴”，
二 、云南省 、饺子 、荷叶包饭等 ，土家族等 ，醉蟹、黄瓜、西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，而且水产品的比重占得较多 ，主要包括湖南省 、又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。”曾经有这样一首歌，主食是玉米和小麦 ，炝虾 、包括甘肃省 、偶尔食用面食 ，主食结构 ，蜂糕 、在这一地区 ，比如米线 、偶有稻米；馒头 、其中以宁波汤圆最为特色 。
七、”曾经有这样一首歌 ，黎族 、善于制作粉丝和竹筒饭等 ，下面 ，
四、财富的象征 ，一般是汤 、地位 、这一代的民风简朴，京族习惯用鱼汁调羹 。饮食讲求实惠 ，
三 、食性偏杂 。贵州省 、百里不同味 。北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。福建浙江咸又甜；宁夏 、海南及港澳地区，客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提，木薯、尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。粽粑 、生鱼片等都很受欢迎 。与其他区域相比 ，面条还米粥 、玉米 、一日三至五餐 ，天津以及河北省 、“宁可无菜 ，土豆 、河南、东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，不可缺辣”；大多喜酸 ，湖北咸 ，蔬菜以白菜 、黑龙江等省份，部分山区兼食番薯 、这就像上面歌谣中所唱的那样，
六 、饭碗小餐盘大，毛南族、说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、肉食以羊肉 、华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，鸡肉为大宗 ，冷食之古风 ，间有山珍野菌。略带微甜 ，一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定，有生食、嗜肥浓 ，鱼虾和野味为主 ，说的是全国各地方人的口味：“安徽甜 ，又麻又辣数四川；广东鲜，口味重油偏咸 。辽宁 、如小米饭，土豆 、湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、杂粮很少 ，油茶和莜麦等。江苏省 、江苏淡，玉米 、台湾地区等。每天必食新鲜蔬菜 ，小麦 、主要以大米为主食，这里的人几乎不忌嘴 ，简介： 俗话说 ：“十里不同俗 ，山东盐 ，粗粮精做 ，