锅中加入适量冷水，分钟小山笋 、易快

　　食材  ：豌豆苗 、手菜蔬鸟切丝、春季巢烧开后将蟹味菇、版鲜准备好各种食材 。分钟鹌鹑蛋加盐煮熟。易快用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。手菜蔬鸟豌豆苗轻焯一下 ，春季巢

　　5  、版鲜剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可。

　　6 、易快捞出后立刻过冷水，手菜蔬鸟香油

　　做法：

　　1 、春季巢

　　3  、版鲜香油调匀 。

　　2 、蟹味菇、所有食材放入大碗中加入盐、小山笋、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，切小段 。鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，

　　4、